可能电加热套功率功率不够。

或者保温不行

加热看看，甚至电压低都不行

你是多大的电加热套。把瓶子裸露的地方用保温棉包裹一下。估计是散热太厉害！

有些设备是开机的十几秒内设置个最高温度。

楼上说的都有道理，我来总结下
1、加热套功率不够，如果你用100w的电加热套，加热一个1L容量的瓶子，估计需要很久；
2、散热太快，如果烧瓶部分大部分裸露在外，而液体超出加热套覆盖部分，降温很显著；
3、加热截至挥发导致降温；
4、加热温度、实测温度位置和显示温度不一致；
5、加热pid未自整定，设置了输出功率上限导致无法满负荷加热；，