求红景天在切片时被铁刀染色的原因
红景天会先泡软进行切片，切片时会滴水在刀片上。刀片部位染色速度1>2>3。求染色原因与预防措施。
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打算买不锈钢刀来试试应该可以避免。就是不理解红景天为什么会和铁反应
中药忌铁器啊，常识啊
切的话好像没有特别忌讳
，