请问各位虫友,发酵领域该掌握哪些方面的知识? 返回小木虫查看更多
微生物,生物化学,发酵工程原理等
发酵工程,分离纯化,微生物学
工艺设备
微生物生理代谢基础,微生物菌种选育,发酵设备,发酵过程控制,发酵动力学,
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