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菌种饥饿后,有什么影响,还能恢复活力吗?

作者 z523690441
来源: 小木虫 1000 20 举报帖子
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如题,菌种在种子罐期间培养时间过长(为了让进发酵罐前菌种密度大一些),培养结束前两个半小时ph上升(不是染菌),没有及时发现,判断应该是底物营养物质耗光了,目前在发酵罐中活力明显降低,溶氧下降速度比正常时期慢一倍,请问这种状况会导致结果有什么影响?菌种活力还能回升吗?

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