专业交流，洗洁精，油包水，水包油，哪种好。
对于洗洁精来讲，假如你使用3-5个菜盘子，比如农村过年大餐，这些盘子带的油较多。
洗了3-5个盘子后，用手感受水溶液，会有一种手的表面油油的感觉。。这应该是油包水类型。
另一种情况，用手感受水溶液，手上难有油油的感觉。这应该是水包油的类型。
很明显，洗后，手上没有油油的感觉，即水包油是最好的体验。
根据理论HLB值8-16是油/水乳化剂，那么洗后产生的溶液是水包油的类型。而这正是我们想要的。大部分餐洗表活的HLB值都在此范围内。
但洗后却仍然感觉手上油油的。。那么此原因是如何导致的呢？
那么，在洗洁精中，如何运用各种表面活性物达到“水包油”的效果呢？欢迎专业人士讨论。
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大神，收下我的膝盖。。。。。。油包水，油是连续相，水是分散相。你觉得你洗的碗上面的油能做连续相么？？？无语。。。
2楼大神。。。洗洁精洗出来的溶液，水包油，才是我们想要的效果。
油才是分散相。。。水是连续相。。
收下我的膝盖吧。。。。
农村过年大餐时，洗盘子的水溶液，能明显感受到手心手背上油乎乎的感觉。。
这种感觉是油包水的情况。。。但做洗洁精的目的都是为了水包油。
这种油乎乎的现象是不应该有的。。
各位专业人士有什么看法？
过年过节的那种大批量重油型，还用什么洗洁精，直接温水加洗衣粉！但是一定要多过几遍水！大批量的用洗碗机来，
所以你提出的是油包水好还是水包油好根本就是一个伪命题。洗完手还觉得油乎乎的，你有没有考虑过洗洁精里的表面活性剂无法将大量的油乳化或者分散呢
，
谁家洗碗机也得先预洗一遍。。。