发酵液产生臭味，估计是感染了芽孢类杂菌。

芽孢杆菌产生臭味的原因是什么，为什么刚发酵结束的发酵液没有臭味。

芽孢菌的蛋白酶活力很强，产生臭味的原因是将发酵液内的小肽鞥活性物质进一步分解成了游离氨，

你们的喷雾干燥机用完了洗过么？