易溶于水且易溶于无水乙醇的物质
求助：
有哪些物质易溶于水且易溶于无水乙醇，物质指的是比如淀粉、麦芽糊精（这两类不溶于无水乙醇），，感谢
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京公网安备 11010802022153号
这个有点多吧，黄酮苷，酚酸，花青素，
还有一些偏水的乳化剂，
第一个想到的就是酚类物质。
看你要买什么样的肽了，象谷胱甘肽卖试剂的公司都有卖，其他的很多多肽合成公司也都有。但不是所有的小肽都溶于水又溶于乙醇的。
哦，我对小肽不了解，能给推荐几个小肽吗？能溶于水跟乙醇的，万分感谢
，
感谢，黄酮苷，酚酸，花青素这些在哪儿购买啊
能给提供几个常用的具体名称吗，，感谢
能给提供几个常用的具体名称吗，，感谢
能给提供几个常用的具体名称吗，，感谢