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肉制品研发的一点心得

作者 水煮人
来源: 小木虫 1150 23 举报帖子
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做了快三年的肉制品了,每次都很纠结到底应不应该坚持下去,但回头想想一路走过来的几年又心生不舍,真是有点矛盾!昨天还在武汉见了以前的导师,说实话我应该一直沿着这条路走下去,他说得很对,四十岁之前要积累经验和技能,等妻儿老小都安排好了,有了比较稳定的环境,就可以自己创业做自己喜欢的事,我一直以来都比较喜欢做肉制品开发,这几年对开发也有自己的理解。其实食品是也和永远不会落伍的行业,只要有人活着就有它的出路,虽然这是这个从古以来最普通的行业,但它却是一个永远绕不开的行业。导师从厦门来到武汉,从他的意思里似乎并不怎么欣赏我现在选择的这个方向,但从言语间我还是可以看出,其实这是我自己创业最好的选择,虽然毕业当年并没有跟着他去做鱼丸厂,但我相信我会在肉制品行业做得更好,我希望日后我也有自己的一番事业而不是自己的一个职业!希望现在还在学校的同仁们不要迷茫,选好自己喜欢做的事一直做下去,会有回报的,虽然过程有些艰难,但毕竟它也许会成就你的一番事业!有需要任何外文文献,中文图书电子版的同学都可以加我wechat:13476163954!希望能帮到你们!

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