要先让蛋白质变性，然后离心除去

有什么好的方法让蛋白变性吗？加热的话需要高温，高温多糖会分解

我直接用水提醇沉可以吗？然后高速离心！

有机试剂   盐离子都可以让蛋白变性啊

无水乙醇也是有机试剂，用来沉淀多糖，但是蛋白质也会沉淀下去，有什么好方法除去蛋白质吗？

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