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8楼: Originally posted by 语初修缘 at 2017-06-09 10:18:57
有啊，半纤维素与纤维素组成细胞壁，这俩都是多糖。
...

那所以水提醇沉法提取出来的柚子皮多糖到底是什么呢？
然后用果胶酶和纤维素酶酶解辅助提取的多糖又是什么呢？
谢谢

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5楼: Originally posted by 卷卷_ at 2017-06-09 10:06:16
但是用果胶酶和不用果胶酶提取出来多糖的性状不一样。
我的目标产物是多糖，但老师让我把多糖和果胶一并提取出来。
或者说，专门使用提取果胶的方法可以提高得率吗？...

即使是同一种方法提取出来多糖的性状也会不一样的。使用果胶酶按理会提高得率，你没有比较过吗？你的原料是柚皮，如果方法是水提醇沉或者酶提醇沉，最后得到的就是多糖啊，酸性多糖（果胶）占很大比例。

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10楼: Originally posted by 语初修缘 at 2017-06-09 13:21:07
水提法是果胶，准确的说是酸性条件下的果胶提取，建议测一下酸度。酶辅助提取法主要是半纤维素，小部分没有水解的果胶，此外还有一点杂质木质素。
...

也就是说柚子皮多糖也就是包含果胶和纤维素两部分吗？
有文献报道柚子皮中活性多糖指除淀粉、纤维素、果胶以外的具有特殊生理活性的多糖，这部分多糖是由多糖提取法-水提醇沉得到。
而专门酸提醇沉得到果胶是另外一种方法，
请问这两种可以结合吗？

怎么还没听懂呢，半纤维素是多种多糖的统称啊！多看文献吧

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6楼: Originally posted by 卷卷_ at 2017-06-09 10:06:38
但是用果胶酶和不用果胶酶提取出来多糖的性状不一样。
我的目标产物是多糖，但老师让我把多糖和果胶一并提取出来。
或者说，专门使用提取果胶的方法可以提高得率吗？...

当然不一样，你用果胶酶的话，会将果胶类物质进行水解。还有，我要提醒你一下，一般的商品化果胶酶制剂里面不但含有果胶酶等主酶活，而且有可能还含有半纤维素酶等副酶活。这就意味着你要慎重选择你使用的果胶酶。如果果胶酶特异性比较高，那你的目标产物-多糖得率也会提高
，

运用细胞膜水解霉。