想问一个问题  我现在做的是提取香菇中的多糖
提出来以后 测量粗多糖中的多糖含量只有35％左右，蛋白含量测完居然有40％多，重复了几次都是这样，我真的感觉很震惊，觉得不应该出现这样的数据，之后用紫外扫描了一下，发现260nm处有个很大的吸收峰，但280nm处几乎不见吸收峰，真的搞不明白为什么了，我真的是个实验菜鸟，向大家求助了

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