| 查看: 656 | 回复: 2 | ||
| 【悬赏金币】回答本帖问题，作者木子黎蜀黍将赠送您 10 个金币 | ||
木子黎蜀黍新虫 (小有名气)
|
[求助]
测丙二醛含量不变色
|
|
|
用硫代巴比妥酸测肉中丙二醛含量，不变色，一组样品中，只有一个变色，其余不变色，在90或95℃下加热都一样，会不会是因为配溶液含0.1%EDTA的7.5%三氯乙酸中，EDTA溶解不充分，还是什么其他操作问题 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
生物与医药没考数学294 科研专利竞赛多 求调剂
已经有5人回复
-
做什么工作，能够在不social，仅仅靠学习，就获得50w经费支持？
已经有13人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有148人回复
-
生物学 359求调剂
已经有3人回复
-
Journal of The Science of Food and Agriculture投稿遇到格式问题
已经有3人回复
-
即食蛋糕类产品中，不经加热的原料，微生物控制标准
已经有0人回复
-
发酵液中难溶物质分离
已经有1人回复
-
西北大学食品学院2024年博士的复试时间
已经有2人回复
-
请问可溶性膳食纤维的持水力怎么测
已经有0人回复
-
求助
已经有0人回复
2楼2022-05-16 16:55:28
3楼2022-05-16 16:56:49
8